W restauracji głównej “ Hemingway” nasi kucharze lubują się w przygotowywaniu szwedzkich stołów w międzynarodowej kuchennej oprawie, a na wieczory poświęcone miejscowej gastronomii w przyrządzaniu typowych dań kuchnii Wenecji Euganejskiej oraz ryb odławianych w naszym morzu.
Używanie świeżych produktów, tzw. “bezkilometrowych”, jak warzywa i owoce uprawiane na naszych polach w systemie integrowanej ochrony roślin, gwarantuje doznania smakowe jedyne w swoim rodzaju, a także świeżość i jakość.
Podczas wyjątkowych śniadań na bazie produktów ekologicznych i wypieków przygotowanych w domu, serwowane są także produkty dietetyczne o niskiej zawartości kalorii oraz produkty bezglutenowe.
Nasza restauracja “à la carte” Canneto oferuje sposobność skonsumowania obiadu lub kolacji kosztując dań z menù wciąż nowych w zestawieniu z najlepszymi włoskimi winami.
Stalowo-kryształowa piwniczka znajdująca się przy wejściu, zawierająca więcej niż 500 typów win narodowych i międzynarodowych, zachwyci Państwa oczy, zanim dopieści Państwa podniebienie, a także pozwoli wznieść toast za wakacje wyczekiwane przez cały rok, w oparciu o rady naszego zaufanego sommelier.